Nhịn ăn trưa có giảm cân không? Những sai lầm cần tránh

82

Nhịn ăn trưa có giảm cân hay không? Đây là câu hỏi của nhiều người đang nuôi hy vọng giảm cân cấp tốc bằng phương pháp giảm cân. Có thể nói, việc nhịn ăn vốn dĩ đã không mang đến kết quả khả quan. Nhất là bữa trưa –  một trong những bữa chính của chúng ta.

Hãy cùng “mổ xẻ” vấn đề này thông qua bài viết dưới đây. Nếu bạn đang có ý định nhịn ăn trưa để giảm cân thì phải đọc hết những thông tin dưới đây!

1. Nhịn ăn trưa có giảm cân không?

Các nhà nghiên cứu về dinh dưỡng khẳng định nhịn ăn trưa là cách giảm cân phản khoa học. Chưa có bất kỳ nghiên cứu nào chứng minh vấn đề này. Đồng thời, việc nhịn ăn trưa cũng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của cơ thể. Vì vậy, mọi người không tùy tiện nhịn ăn khi muốn giảm cân.

Mặt khác, khi nhịn ăn trưa đột ngột, cắt bớt một bữa ăn chính trong ngày sẽ khiến bạn ăn nhiều bữa còn lại để bù lại năng lượng thiếu hụt từ bữa trưa. Vì thế, thay vì giảm cân, có lẽ trọng lượng cơ thể bạn còn tăng nhanh hơn chỉ sau vài tuần. Các chuyên gia nhấn mạnh rằng, phương pháp ăn kiêng giảm cân không phải là nhịn ăn trưa hoặc ít nhất là dinh dưỡng phù hợp.

nhịn ăn trưa

Nhịn ăn trưa là cách giảm cân phản khoa học

2. Danh sách món ăn trưa đốt cháy mỡ bụng

Không những bạn không được nhịn ăn trưa mà bạn cần phải bổ sung các loại thực phẩm dưới đây.

2.1. Không nhịn ăn trưa mà phải nạp nhiều rau củ quả

Do thành phần của rau xanh, củ hay quả rất giàu chất xơ và vitamin. Nên từ đó có tác dụng tích cực trong quá trình loại bỏ và ngăn ngừa mỡ tích tụ. Có rất nhiều loại rau củ quả giảm cân bạn có thể tham khảo vào bữa trưa:

  • Các loại rau: cà chua, cà rốt, rau khoai lang, súp lơ xanh, giá đỗ, rau mầm,…
  • Trái cây: táo, lê, chuối. Bạn nên ăn bưởi, dưa hấu, kiwi. Bạn dùng trực tiếp hoặc ép lấy nước hoa quả trong bữa phụ.
  • Khẩu phần ăn trưa giảm cân nên là 50-60% rau xanh.
nhịn ăn trưa

Ăn nhiều rau

2.2. Các loại ngũ cốc, hạt thay cơm

Để hạn chế lượng carbohydrate và calo cao trong gạo. Bạn có thể sử dụng các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt khác như gạo lứt, ngô, khoai tây và yến mạch thay cho gạo trắng. Ăn hạt điều, óc chó trước bữa trưa 30 phút giúp nhanh no. Hãy ăn ít hơn trong bữa chính, không cần nhịn ăn trưa.

Tuy nhiên bạn nên xác định chế độ ăn kiêng giảm cân diễn ra trong thời gian dài. Do vậy, nếu bạn là người bận rộn, tính chất công việc thì thường áp dụng phương pháp này không hiệu quả. Bạn có thể áp dụng một số thực đơn dinh dưỡng khoa học khi chưa biết trưa nên ăn gì để giảm cân.

3. Gợi ý một bữa trưa hoàn hảo để giảm cân

3.1. Bữa trưa giảm cân với trứng và canh cải

Bạn vẫn có đủ năng lượng để làm việc cả buổi chiều mà không sợ tăng cân với món trứng luộc và canh rau cho bữa trưa. Thay vì món trứng chiên nhiều dầu mỡ, bạn nên ăn trứng luộc. Điều này nhằm để bảo toàn lượng chất dinh dưỡng và hạn chế ảnh hưởng đến cân nặng.

Ngoài súp rau, bạn có thể lựa chọn một loại rau khác giàu chất xơ, vitamin biến như súp lơ xanh, giá đỗ, …

nhịn ăn trưa

Trứng và canh cải

3.2. Ăn trưa không béo với salad ức gà

Đừng nghĩ ăn 1 món cho bữa trưa sẽ không có đủ dinh dưỡng. Salad ức gà vừa đảm bảo chất đạm vừa có rau xanh, vitamin đầy đủ. Nếu không có công thức chuẩn, món salad ức gà. Bạn có thể thêm nhiều loại rau củ để tạo hương vị mới lạ, bổ sung chất xơ giúp đốt cháy mỡ thừa mà không cần nhịn ăn trưa

3.3. Sushi cá hồi giàu dinh dưỡng giảm béo

Bạn nên mua và tự cuộn sushi cá hồi tại nhà vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời vừa có thể tự mình điều chỉnh nguyên liệu. Khi làm món sushi cho bữa trưa giảm cân, bạn chỉ nên cho một ít cơm. Đừng quên nhiều rau, cá hồi để đánh bay mỡ bụng nhanh hơn. Sushi cá hồi được biết đến là một trong những món ăn trưa giảm cân của người Nhật.

nhịn ăn trưa

Sushi cá hồi

3.4. Cơm gạo lứt và ức gà luộc loại bỏ mỡ bụng không cần nhịn ăn trưa

Không nên ăn gạo trắng thông thường mà nên chọn mua gạo lứt thay thế để giúp giảm cân. Một chén nhỏ gạo lứt và 100 gram thịt bò bít tết là đủ cho bữa mà bạn không cần nhịn ăn trưa mà vẫn có thể giảm cân. Trong 1 tuần, bạn nên cân đối phân bổ khẩu phần món bò trong bữa trưa. Không nên ăn nhiều nhưng mỗi tuần ăn thịt bò một lần là hợp lý.

3.5. Eo thon với ức gà nướng và bắp cải luộc

Chị em văn phòng sợ béo bụng có thể chọn thực đơn trưa với ức gà nướng và rau luộc sẽ giúp tiêu mỡ mà không tích tụ. Tốt nhất không nên rán gà mà chỉ nên cho vào lò vi sóng hoặc rán để thịt vẫn đủ dinh dưỡng và ít mỡ.

nhịn ăn trưa

Ăn trưa với ức gà

Nhịn ăn trưa chính là cách giảm cân phản khoa học mà bạn phải loại bỏ ngay. Hãy ăn uống thật lành mạnh, lắng nghe cơ thể mình. Đồng thời, không bao giờ quên kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao lành mạnh để thúc đẩy quá trình giảm mỡ nhanh hơn. Hy vọng những thông tin vừa rồi đã giúp bạn bổ sung vào tủ kiến thức những điều bổ ích. Nếu thấy thú vị, hãy chia sẻ cho bạn bè và người thân bạn nhé. Chúc các bạn thành công!

Bình luận