Người vàng da không nên ăn gì để ngăn ngừa biến chứng?

39

Vàng da không nên ăn gì là câu hỏi hiện đang khá phổ biến bởi căn bệnh này rất dễ dàng gặp phải ở nhiều độ tuổi và nó cũng có nhiều nguyên nhân khác nhau. Căn bệnh này không chỉ chữa bằng thuốc mà còn phải kết hợp chế độ ăn khác nhau.

Vàng da là một trong những dấu hiệu để nhận biết bệnh gan. Đây là một căn bệnh nguy hiểm nên trước khi nó tiến triển phức tạp thì bạn nên có một chế độ ăn uống hợp lý. Vậy vàng da không nên ăn gì và nên bổ sung gì để hạn chế vàng da? Nên ăn uống thế nào để giúp cơ thể cân đối và bệnh vàng da được kiểm soát tốt hơn?

1. Vàng da là gì?

vàng da không nên ăn gì

Vàng da là bệnh gì?

Vàng da là tình trạng da và kết mạc ở mắt có màu vàng. Tất cả là do nồng độ bilirubin trong máu tăng cao bởi các vấn đề bệnh lý gây ra. Màu vàng thường xuất hiện ở kết mạc mắt đầu tiên và nó sẽ phụ thuộc vào nồng độ bilirubin có trong máu.

2. Vàng da không nên ăn gì?

2.1. Thịt

Thịt cũng là một thực phẩm được cho vào “danh sách cấm” khi đặt câu hỏi bé bị vàng da kiêng ăn gì? Các loại thịt sẽ cần phải loại bỏ, đến khi bệnh nhân được hồi phục hoàn toàn. Thịt chủ yếu chứa các chất béo bão hòa. Do đó, nó sẽ không dành cho người bị vàng da.

2.2. Muối

Tránh ăn muối là việc được đề xuất đầu tiên để tránh vàng da. Việc ăn muối quá nhiều, trong mọi thời điểm có thể gây hại cho tế bào gan. Do đó, tốt nhất nên tránh xa các loại thực phẩm chứa nhiều muối như dưa muối.

2.3. Đậu sấy khô và các loại rau

Đậu sấy khô và các loại rau có thể gây ra rối loạn tiêu hóa, do đó cần tránh ăn khi đang bị vàng da. Chúng có chứa lượng protein cao. Vì vậy, các loại rau sẽ được phân hủy hoặc lên men rất kém trong thành ruột. Nên khi trẻ bị vàng da kiêng ăn gì thì câu trả lời là đậu sấy khô.

2.4. Bơ – Vàng da không nên ăn gì?

Ăn quá nhiều bơ có nguồn gốc động, thực vật sẽ không hề tốt cho sức khỏe của bạn, nhất là khi đang bị vàng da. Nguồn chất béo bão hòa chắc chắn cần phải kiêng trong giai đoạn phục hồi vàng da. Lượng chất cao nhất được phép dung nạp vào cơ thể mỗi ngày sẽ là 7%, thậm chí ít hơn. Đây cũng là một loại thực phẩm làm vàng da không nên sử dụng.

2.5. Trứng

Trứng có lượng protein và chất béo rất cao, do đó việc tiêu hóa cũng sẽ trở nên khó khăn. Gan đóng một vai trò quan trọng giúp chuyển hóa protein. Vì thế chế độ ăn uống không nên  chứa hàm lượng protein cao như trứng là điều cần thiết.

vàng da không nên ăn gì

Hạn chế dùng trứng khi vàng da

3. Nên ăn gì để hạn chế vàng da?

3.1. Lúa mạch

Bị vàng da nên ăn lúa mạch vì đây là nguồn chất xơ phong phú không hòa tan. Chúng có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, sỏi mật và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trong lúa mạch có chứa chất có tên là “lignans”. Đây là một chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào khỏi vi khuẩn gây bệnh. Bên cạnh đó, lúa mạch còn có đặc tính rất tốt, giúp lợi tiểu, mát gan, rửa trôi các bilirubin dư thừa ra khỏi cơ thể.

3.2. Hạt rau mùi

Hạt mùi có tác dụng rất tốt giúp thông đại tiểu tiện, trị phong tà, phá mụn độc và làm lành  mụn lở. Với chứng vàng da, nên ngâm hạt rau mùi trong nước để qua đêm và uống vào buổi sáng. Nước hạt rau mùi sẽ giúp loại bỏ phần nào độc tố từ gan.

3.3. Lá húng quế

Lá húng quế là một phương thuốc tự nhiên giúp gan phục hồi lại chức năng. Theo một nghiên cứu, các nhà khoa học đã lấy 6 hợp chất trong rau húng quế và thử nghiệm khả năng bảo vệ chống lại tình trạng bị oxy hóa gan. Kết quả là, tất cả các hợp chất này đều có tác dụng giúp bảo vệ gan.

3.4. Vàng da không nên ăn gì? Nên uống nước ép cà chua không?

Cà chua là một loại quả chuyên cung cấp nguồn vitamin C dồi dào. Đó cũng là lý do tại sao nó rất giàu lycopene – một chất chống oxy hóa rất mạnh. Vì vậy, nước ép cà chua đã giúp trẻ hóa tế bào gan, giúp bạn khắc phục chứng vàng da. Vitamin là một trong những thành phần quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.

3.5. Nước ép chanh

Chanh là một trong những loại quả chuyên giải độc tốt nhất có sẵn trong thiên nhiên. Chúng vừa rẻ, vừa an toàn. Chanh là loại quả giúp lợi tiểu, hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống viêm, khử trùng và tiêu diệt vi khuẩn gây hại trong cơ thể. Vì thế, mỗi buổi sáng, hãy vắt chanh vào nước và uống để làm sạch phần dạ dày, hệ tiêu hóa và gan.

3.6. Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều vitamin, protein giúp cho cơ thể dễ tiêu hóa. Từ đó làm tăng lượng vi khuẩn có lợi cho dạ dày, tiệt trùng đường ruột và tiêu diệt tác nhân gây hại.

vàng da không nên ăn gì

Sử dụng sữa chua tiệt trùng dạ dày

3.7. Vàng da không nên ăn gì? Uống nước mía không?

Nước mía là loại nước bắt buộc phải uống với những người mắc các chứng vàng da. Ngoài tác dụng giải nhiệt, chống viêm, giảm đau, trị viêm họng… nước mía có chứa nhiều năng lượng giúp gan phục hồi nhanh chóng.

3.8. Dứa

Dứa là loại quả giúp thanh nhiệt cơ thể. Nước ép dứa cũng giúp hệ tiêu hóa tốt hơn, mau lành bao tử viêm, loét. Tái tạo lại tủy và canxi giúp cho xương chắc khỏe. Ngoài ra, nó còn là loại quả giải độc rất tốt, giúp làm sạch tế bào gan. Giúp chữa trị chứng vàng da một cách hiệu quả.

Khi đã thấy mình có dấu hiệu của bệnh vàng da, hãy đến với cơ sở y tế gần nhất để khám và theo dõi. Bên cạnh việc tìm hiểu vàng da không nên ăn gì thì cũng nên kết hợp với các món ăn dinh dưỡng khác. Điều này sẽ giúp cho việc cải thiện bệnh tốt hơn, hiệu quả hơn.

Bình luận